Rasa-Rasa (Episode 2): Movie Night - Nachos & Sos Keju

Nachos & Sos Keju

BAHAN- BAHAN:

Nachos (emping jagung)

12 keping keju cheddar

800ml susu segar

2 sudu besar mentega

2 sudu besar tepung gandum

1 sudu kecil serbuk cili

1 sudu besar garam

Serbuk lada putih

Daun bawang

CARA PENYEDIAAN:

• Cairkan mentega didalam periuk, masukkan tepung dan gaulkan sehingga rata, masukkan susu dan serbuk cili. 
• Kacaukan sehingga susu menjadi pekat. 
• Setelah pekat masukkan kepingan keju. 
• Setelah keju cair sepenuhnya masukkan garam, dan lada putih. 
• Taburkan daun bawang yang telah dihiris dan hidangkan bersama emping jagung.