Ideal Celebrity Chef (Episode 3): Selangor - Pasta bersama Seafood Rendang

Pasta bersama Seafood Rendang

Bahan-bahan:

Kupang (dicelur)

Udang besar (dicelur)

Sotong (dicelur)

1 tin Susu ideal

3 sudu besar Cili boh

3 sudu besar Kerisik

4 sudu Gula Melaka (dikisar)

5 biji Cili padi (dikisar)

3 cm Halia (dikisar)

3 batang Serai (dikisar)

6 ulas Bawang putih (dikisar)

2 biji  Bawang besar (dikisar)

Daun kunyit

Daun limau purut

Cara Menyediakan:

• Masukkan kesemua bahan-bahan kecuali makanan laut kedalam kuali.
• Masak sehingga kuah menjadi kering.
• Masukkan kupang, udang dan sotong kedalam kuali.
• Masukkan garam secukup rasa.
• Hidangkan rendang bersama pasta pilihan anda.