Rasa-Rasa (Episode 1): Birthday Party - Salad Kentang

Salad Kentang

BAHAN-BAHAN:

10 biji Ubi Kentang (direbus dan dikupas kulit)

1 biji Bawang Kuning (dicincang)

7 ulas Bawang Putih (dicincang)

300gm Daging Cincang

6 sudu besar Mayonis

Daun Bawang (dicincang)

Lada putih

Garam

CARA PENYEDIAAN:

• Rebuskan ubi kentang sehingga empuk dan buangkan air rebusan, kemudian potong dadu .
• Tumiskan bawang putih yang telah dicincang didalam kuali leper dengan menggunakan sedikit minyak.
• Selepas bau harum, masukkan daging cincang.
• Pastikan daging cincang digoreng sehingga garing.
• Campurkan daging cincang bersama kentang dan gaulkan sehingga rata.
• Campurkan mayonis, bawang, daun bawang, lada putih dan garam secukup rasa.
• Gaulkan sehingga rata dan sedia untuk dihidang.