Kentang disaluti Keju & Badam
BAHAN-BAHAN:
7 biji Ubi kentang (direbus)
1 batang Lobak merah (direbus)
½ cawan susu segar
Keju mozzarella (disagat)
Kepingan badam
Tepung gandum
Telur
3 biji bawang putih (dikisar)
Lada putih
Garam
CARA PENYEDIAAN:
- Lenyekkan ubi kentang bersama lobak merah, dan campurkan susu, sedikit garam dan lada putih.
- Bentukkan adunan ubi kentang seperti begedil.
- Celupkan dengan tepung, kemudian celupkan dengan telur yang telah dipukul dan dicampurkan dengan bawang putih, lada putih dan garam dan salutkan dengan keju dan badam.
- Gorengkan menggunakan sedikit minyak sehingga badam keperangan.
nmpak best.nk try lah!
ReplyDeleteTry it! :)
ReplyDelete